Le 2 février, la Chandeleur revient comme chaque année, offrant l’occasion parfaite de réunir famille et amis autour d’une délicieuse tradition : faire sauter des crêpes.
Origines de la Chandeleur
La Chandeleur, autrefois appelée la Chandeleuse, tire son nom du mot « chandelle », en référence à la fête des chandelles. Cette célébration trouve ses origines dans la présentation de Jésus au temple, 40 jours après sa naissance. Initialement associée à des rites païens anciens, elle a été christianisée au Ve siècle par le pape Gélase, marquant ainsi l’usage des processions aux chandelles.
Les Crêpes : Symboles et Croyances
Les crêpes sont au cœur de la Chandeleur, chargées de symbolisme et de croyances populaires :
- Faire sauter les crêpes garantirait le bonheur tout au long de l’année.
- Les jeunes filles qui réussissent à faire sauter une crêpe six fois de suite sans la faire tomber sont supposées se marier dans l’année.
- Tenir une pièce de monnaie en faisant sauter une crêpe est censé attirer la prospérité.
- Conserver la première crêpe réalisée lors de la Chandeleur dans une armoire est supposé assurer de bonnes récoltes.
Verdir la Tradition
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